Nov. 15th, 2006

telserg: (von Oberstein)

(Продолжая разговор о МЯСЕ)

В качестве преамбулы: говядина бывает двух видов: парная телятина и все остальное, годное только на котлеты. Любые попытки облагородить такое мясо: так то сначала отбить, а затем пожарить в панировке или скажем замариновать, энергетически невыгодны. Поэтому сегодня мы будем готовить котлеты.
Итак, Вы и большой кусок мяса, или, что еще страшнее, мороженого мяса.  )


Кросспост в [livejournal.com profile] eva_s_cookbook

telserg: (von Oberstein)

(Продолжая разговор о МЯСЕ)

В качестве преамбулы: говядина бывает двух видов: парная телятина и все остальное, годное только на котлеты. Любые попытки облагородить такое мясо: так то сначала отбить, а затем пожарить в панировке или скажем замариновать, энергетически невыгодны. Поэтому сегодня мы будем готовить котлеты.
Итак, Вы и большой кусок мяса, или, что еще страшнее, мороженого мяса.  )


Кросспост в [livejournal.com profile] eva_s_cookbook

Page generated Aug. 1st, 2025 06:32 am
Powered by Dreamwidth Studios